Mark Wiens
두툼한 버터 층과 얇게 겹겹이 쌓인 햄, 겉은 바삭하고 속은 폭신한 바게트 조합이 '햄 샌드위치에 대한 새로운 관점을 준다'며 고급스럽고 최고 수준이라고 강력 추천
주의사항: 삶은 햄과 숙성 햄 두 종류 모두 훌륭해 둘 다 먹어보라고 권함(기분에 따라 선택)
파리 · 마레 · 유튜버 3명이 추천
주소: 42 Rue Charlot, 75003 Paris, France
웹사이트: https://www.instagram.com/caracteredecochonparis
두툼한 버터 층과 얇게 겹겹이 쌓인 햄, 겉은 바삭하고 속은 폭신한 바게트 조합이 '햄 샌드위치에 대한 새로운 관점을 준다'며 고급스럽고 최고 수준이라고 강력 추천
주의사항: 삶은 햄과 숙성 햄 두 종류 모두 훌륭해 둘 다 먹어보라고 권함(기분에 따라 선택)
큐어드 햄·테린 진열이 압도적으로 아름답고, 바게트 자체의 품질이 높고 버터를 아낌없이 넣어주며, 큐어드 프렌치 블랙피그는 섬세한 고소한 짠맛이 훌륭했다고 평가
주의사항: 직원이 골라주는 도움을 받는 방식이라 원하는 바게트를 상담해 고르는 편
바삭한 황금색 바게트, 넉넉한 버터, 최고급 파리 햄의 조합이 부분의 합보다 훨씬 뛰어나다고 극찬했다.
주의사항: 순수주의자들은 잠봉뵈르에 치즈를 넣지 않는다고 하니, 치즈 추가는 취향 문제라고 언급했다.