Louis
Il a adoré la variété des bouchées vapeur — brioche au porc laqué sucrée-salée (« tu peux venir ici juste pour ça »), gâteau aux œufs vapeur et gâteau de radis avec lardons jugés « exceptionnels » et très originaux, et le canard laqué étonnamment tendre grâce à sa sauce.
주의사항: Ce n'est pas une adresse à canard laqué : c'est du style cantonais (pas pékinois) et la sauce arrive dans un sachet plastique ; ils trouvent aussi trop de pâte par rapport à la garniture sur la crêpe de riz, et les pattes de poulet demandent beaucoup de travail pour peu de chose.