파리의 dim sum

유튜버가 고른 파리의 dim sum 3곳. 발언과 주의사항까지 그대로 옮겼습니다.

Shangri-La Paris — 조승연의 탐구생활, 또 떠나는 남자 ddoddunam
나폴레옹 후예가 무시당한 것에 대한 반발로 당시 가장 비싼 재료만 주문해 지은 집이라, 조각·장식·금·청동이 뚝뚝 떨어지는 건물이라며 들어가 보고 싶다고 언급.
주의사항: 본인은 내부에 들어가 보지 않고 앞만 지나갔다고 밝힘.
La Bauhinia — 또 떠나는 남자 ddoddunam
샹들리에가 걸린 유리 돔 천장, 동양적 무늬 카펫과 민트색 벽지가 정말 아름답고, 조식은 간단한 뷔페를 포함해도 가격이 훨씬 합리적이라고 했다.
New Hoa Khoan — Louis
Il a adoré la variété des bouchées vapeur — brioche au porc laqué sucrée-salée (« tu peux venir ici juste pour ça »), gâteau aux œufs vapeur et gâteau de radis avec lardons jugés « exceptionnels » et très originaux, et le canard laqué étonnamment tendre grâce à sa sauce.
주의사항: Ce n'est pas une adresse à canard laqué : c'est du style cantonais (pas pékinois) et la sauce arrive dans un sachet plastique ; ils trouvent aussi trop de pâte par rapport à la garniture sur la crêpe de riz, et les pattes de poulet demandent beaucoup de travail pour peu de chose.