파리의 중식

유튜버가 고른 파리의 중식 3곳. 발언과 주의사항까지 그대로 옮겼습니다.

Sweet Raviolis — Louis
Les raviolis au porc vapeur les ont conquis — farce juteuse, « explosion de saveurs », et Lan confirme au pliage que la pâte est bien faite maison ; Louis conclut « si vous venez ici, prenez le porc ».
주의사항: Lan trouve les prix trop chers même pour Paris (des raviolis maison coûtent normalement bien moins) et la pâte plus épaisse que la norme chinoise ; la farce lui a aussi paru trop salée, et les végétariens paraissent fades après le porc.
Shang Palace — 또 떠나는 남자 ddoddunam
파리의 유일한 중식 미슐랭 레스토랑이라고 소개했다.
주의사항: 영상에서 직접 방문하지 않고 언급만 했다.
New Hoa Khoan — Louis
Il a adoré la variété des bouchées vapeur — brioche au porc laqué sucrée-salée (« tu peux venir ici juste pour ça »), gâteau aux œufs vapeur et gâteau de radis avec lardons jugés « exceptionnels » et très originaux, et le canard laqué étonnamment tendre grâce à sa sauce.
주의사항: Ce n'est pas une adresse à canard laqué : c'est du style cantonais (pas pékinois) et la sauce arrive dans un sachet plastique ; ils trouvent aussi trop de pâte par rapport à la garniture sur la crêpe de riz, et les pattes de poulet demandent beaucoup de travail pour peu de chose.